ABOUT CHEF karinna PADILLA

Chef parrillero y carnicero.

Empecé mi carrera a la edad de 14 años,  ahí despertó mi deseo por aprender mas de este arte, así que continué mis estudios y me recibí como licenciada en gastronomía.

Realice mis practicas profesionales en New York y fue ahí donde descubrí lo divertido que son las parrilladas.

En México decido empezar mi entrenamiento como chef carnicero, posteriormente mi certificación a nivel internacional como Grill Master y posteriormente viajo a Chicago en el 2019 para certificarme como PitMaster.

En enero de 2020 ingreso a la  Universidad Autónoma de Sinaloa, como profesora en la Facultad de Gastronomía e incursiono en el mundo del Food Styling trabajando para marcas nacionales.

Octubre de este año regreso a la ciudad de Nueva York a especializarme en comida Oriental, con enfoque en la Ramen y Dumplings.